جديد

نباتي أروز تابادو


قد لا يبدو الأرز البني والخضروات مثيرًا في البداية. (هناك سبب لعدم رؤية التحرير والسرد على Instagram كثيرًا.) ولكن حتى مع المكونات الأساسية ، يمكن أن يستغرق العرض التقديمي وجبة من OK إلى oow wow! هذه نسخة نباتية من أروز تابادو ، طبق بيروفي كلاسيكي يحتوي عادة على طبقات من الأرز ولحم البقر المطحون. احصل على الطهي ثم شاهد "الإعجابات" التي تأتي وأنت تستمتع!

مكونات

  • 1 كوب أرز بني
  • 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 بصلة صغيرة ، مكعبات
  • الفلفل الأحمر
  • 1 البصل ، مكعبات
  • 1 جزر ، مكعبات
  • 1 ملعقة طعام معجون طماطم
  • ملح
  • فلفل
  • 1 قرنفل ، مفروم
  • نصف كوب من البازلاء الخضراء المجمدة
  • نصف كوب ذرة مجمدة
  • 1/4 باقة بقدونس ، مفرومة

الاتجاهات

  1. في وعاء ، يُضاف الأرز ويُغطّى بالماء البارد. واسمحوا الجلوس لمدة 20 دقيقة. قم بشطف الأرز واستنزافه ، ثم تحضير طبقًا لتعليمات العبوة.
  2. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة ، يُضاف ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون والبصل والفلفل والبصل الأخضر والجزر. مقلي حتى يصبح البصل شفاف. يُضاف معجون الطماطم والملح والفلفل حسب الرغبة والثوم والبازلاء والذرة ، ويُحرَّك المزيج جيدًا حتى يُضاف إلى ذلك. طبخ لمدة 5 دقائق أخرى.
  3. خط وعاء مع غلاف بلاستيكي للتجميع. يُضاف الأرز حوالي ثلث الوعاء ، ثم يُغلفه بإحكام. املأ المركز بخلطة الخضروات ، ثم ضعيها مع الأرز المتبقي. تأكد من حزمة كل طبقة بإحكام.
  4. ضع طبق التقديم على الوعاء كما لو كان غطاءًا. عقد أسفل وعاء ولوحة فوق الجزء العلوي ، وعاء الوجه. انزعي الوعاء بشكل دقيق ، مما يسمح للعبوة بالإفراج عن شكلها والاحتفاظ به في نفس الوقت. إزالة غلاف بلاستيكي. مقبلات مع أي الخضار إضافية ورذاذ مع زيت الزيتون.