الحياة

25 الوصفات النباتية الفورية وعاء في نصف الوقت


إن الإناء الفوري هو في الأساس حلم طباخ مشغول. بالتأكيد ، لا ينتج عن ذلك في الواقع وجبات كاملة في جزء بسيط من الثانية ، ولكن مع قدرته على القيام بكل شيء من السوتيه والبخار إلى الخبز والشراب ، إنه يوفر نوعًا من الراحة الشاملة التي توفرها قليلات أخرى أدوات المطبخ يمكن أن تقدم.

وعندما يتعلق الأمر بالطعام النباتي ، فإن استخدام القدر الفوري يفتح فرصًا للحصول على وصفات نباتية تتجاوز مجرد السلطات والبطاطا المقلية. من دفعات من دقيق الشوفان ، يمكنك إعداد وتناول الطعام طوال الأسبوع إلى ريشوتو سريعة وكريمة إلى رقائق الفاكهة (ولكن الخالية من الزبدة!) التي تخبز في 15 دقيقة فقط ، هذه الأطباق توضح لك كيفية الاستفادة القصوى من وجبات الطعام الخاصة بك.

وجبة افطار

1. لحظة وعاء الإفطار رايس السلطانيات

حصة على بينتيريست

تريد أن تجعل الأرز البني بلا حدود أكثر إثارة؟ طهيها في حليب جوز الهند ، كما تفعل هذه الوصفة. إنها إضافة بسيطة ، ولكنها تضيف الكثير من الثراء إلى الحبوب كقاعدة مثالية للعناصر المفضلة لديك والمزيج الذي تختاره ، من شرائح الفاكهة إلى زبدة الجوز إلى التوابل الإضافية.

2. لحظة وعاء الجوزة الاسكواش الإفطار السلطانيات

حصة على بينتيريست

احصل على بداية مبكرة على تناول الخضروات لهذا اليوم من خلال تقديم وجبة الإفطار في أكواب الاسكواش الجوزة. يعد الطهي في Instant Pot أسرع بكثير من تحميص الفرن ، ومن لا يحب صحن صالح للأكل ممتلئ باللبن الزبادي والجرانولا المفضلة لديك ورذاذ من زبدة الجوز؟

3. صحي الشيكولاتة الفورية وعاء الصلب قطع الشوفان

حصة على بينتيريست

الشوكولاته في الصباح؟ مقبول تمامًا عندما يأتي في شكل مسحوق الكاكاو ويمزج في وعاء لذيذ من الموز والشوفان. مع عدم وجود سكر مضاف ، والكثير من مضادات الأكسدة ، وأطنان من الألياف ، فإن هذه وجبة صباح الحلم بالشيكولاتة الصحية.

4. ميسو إفطار الشوفان

حصة على بينتيريست

إذا كان مفهوم الميسو ودقيق الشوفان معًا قد أثار اهتمامك ، فإن تذوق السرد سوف يجعلك مدمن مخدرات. يضيف عجينة فول الصويا لمسة لطيفة إلى الحبوب ، بينما يضيف اللفت المفروم بعض الخضروات ، وتساهم الخميرة الغذائية والطحينة في الثراء اللذيذ.

5. القرفة أزمة فورية الشوفان خالية من الحبوب

حصة على بينتيريست

تم استخدام القرنبيط كوقفة للأرز مرات أكثر مما يمكننا أن نحسبه ، لكن هل جربنا استخدامه من قبل كبديل لدقيق الشوفان؟ يتم طهيه في Instant Pot مع الحليب المستخرج من النباتات ونشا التابيوكا والمكسرات والمحليات حسب اختيارك ، ويتحول إلى طهو كريمي يشبه النشا بحيث يشبه دقيق الشوفان إلى حد كبير ، وقد ينسى أنه من الخضراوات.

6. لحظة وعاء الحنطة السوداء عصيدة

حصة على بينتيريست

غير متأكد من كيفية طبخ حبوب الحنطة السوداء الخام؟ تقوم أداة التقديم الفوري بإخراج التخمين ، حيث تقوم بطهي الحبوب في عصيدة ذات اتساق دقيق الشوفان ، ولكنها خالية من الجلوتين ، كما أنها تحتوي على نسبة أعلى من الألياف والفيتامينات B. يضيف الموز والزبيب حلاوة طبيعية دون إضافة سكر.

الحساء والجانبين

7. الفورية وعاء النباتي شوربة العدس السبانخ الذهبي

حصة على بينتيريست

بين طهي العدس ، مقلي الخضار ، وترك المرق ينضج ، سيستغرق هذا الحساء بسهولة ساعة على الأقل لصنعه على الموقد ، وليس مع القدر الفوري. تقلل الأداة من الوقت الذي تستغرقه هذه الوصفة لتتحد إلى نصفين ، مما يوفر لك حساء دافئ ومغذي في 35 دقيقة فقط.

8. الفورية وعاء البطاطس الليمون اليونانية

حصة على بينتيريست

زبدة البطاطا المهروسة؟ من الذي يحتاج إليه عندما يكون لديك هذا البديل المشرق والملموس والنباتي تمامًا؟ ليس فقط أن هذه الليمون تبلي بصحة أفضل من نظرائها المهروسة المملوءة بالألبان ، بل إنها تستغرق 20 دقيقة فقط للطهي في الغليان الفوري أو الغليان.

9. الفورية وعاء الكينوا والليمون

حصة على بينتيريست

سواء أكنت تقوم بصنع الطعام التايلاندي في المنزل أم أنك في حاجة إلى جانب أكثر إثارة للاهتمام للعمل مع اللحوم أو الخضار ، فهذه الوصفة الفريدة هي بالضبط ما تحتاجه. جنبا إلى جنب مع سيقان الليمون أنفسهم ، وهناك أيضا الكزبرة العطرة ولذيذ والكزبرة والحمضيات المطبوخة في البذور الغنية بالبروتين. لم يكن لديك الكينوا أبدًا مثل هذا - ونحن على استعداد للمراهنة على أنك ستحبه.

10. لحظة وعاء التايلاندية حساء القرع الاسكواش

حصة على بينتيريست

تخطي تناول الطعام في الخارج الليلة وانتقل إلى هذه الوصفة المستوحاة من التايلاندية. معجون الكاري الأحمر ، والزنجبيل ، والجير ، وحليب جوز الهند ، يمنح قرع الجوز نكهات جنوب شرق آسيا الخاصة به ، بينما يقدم التفاح تلميحًا إضافيًا من الحلاوة.

11. عودة الجيب الفوري وعاء حساء الطماطم دسم

حصة على بينتيريست

كما يوحي اسمها ، ينبغي أن يكون لدى الجميع وصفة من حساء الطماطم في ذخيرتهم. على الرغم من أن هذا الجهاز بسيط للغاية ، إلا أنه خلال فترة الطهي لمدة 30 دقيقة في Instant Pot ، فإن المكونات مثل الكرفس والثوم والريحان الطازج والزعتر تتأكد من أن نكهته ليست أساسية.

12. لحظة وعاء الفاصوليا السوداء

حصة على بينتيريست

الفول المقلي في المطاعم - أو حتى في الأصناف المعلبة في السوبر ماركت - يتم صنعه في الغالب مع شحم الخنزير ، والذي فحصناه أخيرًا ، بالتأكيد ليس نباتيًا. في حين أن وصفة التحضير الفوري للحبوب المحمصة محلية الصنع لا تزال تستغرق وقتًا طويلاً ، يمكنك أن تطمئن وأنت تعلم أن المنتج النهائي خالٍ تمامًا من المنتجات الحيوانية ولذيذ تمامًا.

الأطباق الرئيسية

13. وعاء السمسم الفوري وشعرية الريحان مع الخضار المحمص

حصة على بينتيريست

لا يضيف تحميص الخضار بشكل منفصل خطوة إضافية إلى هذه الوصفة ، لكن النتائج المحببة قليلاً ذات اللون البني تستحق كل هذا العناء. بالإضافة إلى ذلك ، يقوم الفرن بعمل شيء من خلال المنتج ، بينما يعتني Instant Pot بغليان المعكرونة في وقت واحد وطهي الصلصة ، وبالتالي فإن العملية برمتها هي في الواقع صيانة منخفضة أكثر مما تعتقد.

14. الفورية وعاء ريستو مع البازلاء والخرشوف

حصة على بينتيريست

أحب طعم أكلة؟ اكره كم من الوقت يستغرق لجعل أكلة؟ استخدم وصفة التحضير الفوري وستحفر في طبق أرز كريمي (وخالي من منتجات الألبان!) في أقل من 30 دقيقة. مع قلوب الخرشوف اللطيفة والبازلاء الحلوة والخميرة الغذائية ، هناك العديد من النكهات التكميلية هنا لدرجة أن حقيقة أنه نباتي لن يخطر على بالك.

15. لحظة وعاء نباتي ماك والجبن

حصة على بينتيريست

تحل صلصة الكاجو السريعة محل الجبن الموجود في هذا النبات الذي يتناول طعامًا مريحًا كلاسيكيًا. بينما يتم تحريكه في خلاط ، فإنه في الواقع يثخن ويطهى مع المعكرونة في Instant Pot حتى يتمكن كل فرد من المعكرونة من امتصاص ذلك "الجبن" ، ويصبح الطبق منحطًا للغاية.

16. لحظة وعاء نباتي الفلفل الحار

حصة على بينتيريست

سواء كنت في حاجة إليها للحصول على باب خلفي في اللحظة الأخيرة أو عشاء سريع في عطلة نهاية الأسبوع ، فهذا الفلفل الحار الذي يستغرق 15 دقيقة يأتي من أجلك بغض النظر عما يحدث. بالاعتماد في الغالب على الفاصوليا المعلبة والخضروات ، إنها أيضًا وجبة مريحة ولكنها صحية للأيام التي تتناول فيها البقالة الطازجة. بالإضافة إلى ذلك ، شعرية اللازانيا المكسورة التي تم إلقاؤها تجعلها أكثر قلبًا.

17. لحظة وعاء نباتي بولونيا

حصة على بينتيريست

في حين أن العدس عادة ما يأخذ مكان اللحم المفروم في صلصة بولونيز نباتية ، فإن وصفة الطهي الفوري تأخذ طريقًا مختلفًا مع التوفو والفطر بدلاً من ذلك. يعد البروتين والخضراوات رائعين في النقع في الصلصة القلبية ، التي تتحد بسهولة بفضل صلصة مارينارا المرطبقة والكثير من الأعشاب المجففة لموسيقى الجاز.

18. لحظة وعاء زبدة الحمص

حصة على بينتيريست

إنه خارج مع الدجاج ومع الحمص في هذا الإصدار الصديق للعشب من مطعم هندي رئيسي. ليس فقط لا يوجد لحم هنا ، ولكن لا يوجد زبد نباتي أو غير ذلك. وبدلاً من ذلك ، يحصل المرق على قوامه المخملي من قشور جوز الهند المقلب في النهاية.

19. لحظة وعاء رايس الأناناس النباتي المقلية

حصة على بينتيريست

ما لم يكن لديك بالفعل الحبوب المطبوخة في متناول اليد ، يمكن أن يكون صنع الأرز المقلي أكثر استهلاكا للوقت مما تريد. يسمح لك Instant Pot بطهي الأرز في أقل من 15 دقيقة ثم استخدام نفس الوعاء لتقليص الخضار وجعل الصلصة الخاصة بك ، مما يوفر أقصى درجات الراحة وتنظيف أقل!

الحلويات

20. تشاى متبل الفورية وعاء الأرز بودنغ

حصة على بينتيريست

يمنح جوزة الطيب ومسحوق الزنجبيل والهيل هذا البودنج نكهته المستوحاة من شاي الفاصوليا ، بينما تحافظ الفانيليا والقرفة على مذاقها مثل بودنج الأرز التقليدي. دع الحبوب تنضج في مزيج كريمي من حليب اللوز وجوز الهند ، وبعد 20 دقيقة ، لديك حلوى قاتلة لكنها صحية.

21. نباتي الكمثرى والتوت الفوري وعاء كعكة

حصة على بينتيريست

ليس الكثير من الخباز؟ حصلت على فرن مزاجي؟ أيا من هذه حواجز الطرق للاستمتاع بهذه الكعكة. باستخدام طريقة التقديم الفوري ، يتم طهيها بالضغط بدلاً من خبزها ، مما يمنحك حلوى مطهية على البخار ناعمة تمامًا ، ناهيك عن خالية من السكر المكرر ومليئة بالألياف من دقيق القمح الكامل.

22. كعكة الشوكولاتة النباتية في وعاء فوري

حصة على بينتيريست

إليك كعكة ذات مذاقها مثل الفرن ، لكنها لا تتطلب منك استخدام الفرن بالفعل. ينضج الخليط المباشر ، الذي يقل عدد مكوناته عن 10 مكونات ، في الوعاء الفوري ليكون رقيقًا ، حلوًا بدرجة كافية ، ومليء بنكهة الكاكاو. إنه مرضٍ تمامًا دون صقيع ، لكن المدون يوفر وصفة غاناش غنية بالشوكولاتة الغنية التي تتفوق على القمة.

23. لحظة وعاء التفاح أبله

حصة على بينتيريست

يجتمع الدقيق والشوفان المُهجَّقان في صُنع الحلويات الريفية ، حيث تضيف القرفة وشراب القيقب الحلاوة والتوابل إلى قاعدة تفاح العسل. مثل رقائق البطاطس التقليدية ، فإن هذا الطبق يكون في أسفله ، وهو ذهبي ومفتت من الأعلى. على عكس رقائق البطاطس التقليدية ، فهي تأتي معًا كل 10 دقائق!

24. لحظة وعاء التابيوكا بودنغ

حصة على بينتيريست

اللآلئ التابيوكا النشوية والنشوية هي نجمة هذه الوصفة البسيطة. على الرغم من عدم وجود نكهة كبيرة من تلقاء نفسها ، إلا أنها تمتص خليط حليب جوز الهند وشراب القيقب الذي تم صبغه فيهما ، ثم الطهي في Instant Pot للحصول على بودنغ سميك تمامًا ، خالي من الغلوتين وخالي من الجلوتين .

25. لحظة وعاء جاجار حلوة

حصة على بينتيريست

يمكن أيضًا اعتبار هذه النسخة الصحية للحلوى الهندية الاحتفالية ككعكة جزرة مطروح منها الدقيق. يتم ربط الخضار المفروم والفواكه المجففة والمكسرات ووجبة اللوز مع زبدة نباتي وحليب نباتي ، وبعد الطهي معًا في Instant Pot ، يتم تقديم الخليط بشكل دافئ مع بعض الآيس كريم المصنوع من الفانيليا.

شاهد الفيديو: Rajma Masala recipe is the best Kidney Bean recipe you have ever tried (شهر نوفمبر 2020).